DUTCH OVENS FOOD OPTION ダッチオーブンフードオプション
プラン
日帰りOK
申込受付中
食材（各食材は4人前程度）料金:2,500円
- セットにはダッチオーブンのレンタル料も含まれます。
- 木炭や着火剤などはお客様でご用意頂くか、売店をご利用下さい。
- お電話にてご予約下さい。（TEL:0581-38-9022）
- ご注文は、ご利用日の１週間前までにお願いします。
- キャンセル料は１週間前から100％かかります。
Main -メイン-
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ダッチオーブンで作る丸鶏のローストチキン
お手軽度：★★★★- セット内容
- 丸鶏羽（1.1kg）、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、調味料
- 付属品
- ダッチオーブン、リフター、鍋底網、、鍋敷き、簡単レシピ
- 丸鶏の中をよく洗い、水気をよくふき取ります。
- 塩コショウ等（クレイジーソルトなどがベスト）をすりこむ。
- ダッチオーブンの底にロストルをひきます。（こげ防止）
丸鶏の胸を上にして、ダッチオーブンに入れます。(ダッチオーブンの上蓋に直接胸肉が当たらないようにします。) - ジャガイモ、にんじん、たまねぎ、等をいれます。(小ぶりの物は切らずにそそまま。大きい物は半分か4分の1。)
- ダッチオーブンを火にかけます。全体の火力は中火の弱火
- 下火5 上火5 位で状況によって調整します。
- ※何度か蓋を開けて確認してOK！竹串をさしてみる。1時間30分から2時間で完成
Rice -ライス-
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あとのせチキングリルのカレー炊き込みご飯お手軽度:★★★★
Soup -スープ-
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ダッチオーブンで作る野菜たっぷりウィンナーポトフ
お手軽度：★★★★★- セット内容
- ウィンナー（16本）、じゃがいも、ニンジン、しめじ、キャベツ、調味料
- 付属品
- ダッチオーブン、リフター、鍋敷き、簡単レシピ
- じゃがいも･にんじん･キャベツ･しめじを1口大に切ります。
- 熱したダッチオーブンにオリーブオイルを敷きます。
- 1.の材料とウィンナーを入れてかるく炒めます。
- 材料がひたひたに隠れるぐらいに水を入れます。
- 蓋をして火にかけ沸騰したらコンソメを入れ塩コショウで味をととのえます。
- この状態で弱火で30分コトコト煮ます。
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